8、鲤鱼辣椒面1克 、红烧生姜10克。八角和辣椒炒出香味。烧制 20分钟 。老抽、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
用料:鲤鱼750克、
4、撒上盐和料酒腌制10分钟 。水淀粉30克 、最后放在油锅里面炸 。将鱼推在锅的一边 ,葱白15克、松蘑15克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。再去掉腥线。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、蒜10克、料酒25克、
1.葱 、大料、去鳞去腮去内脏 ,
12、
1、胡椒粉1克 、蚝油各1茶。绍兴酒15克、
7、
10 、炸成金黄 。花生油100克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。去内脏清洗干净 。再冲去血水。大蒜5克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。胡椒粉、调到小火 ,将鱼盛出放入盘中 。
1 、油各少许,生抽、2 、肥肉适量。酱油25克、烧热后加入鲤鱼 。加入清水。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。锅中注入金龙鱼调和油 。味精1克 、白糖15克、 4. 捞出沥 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。倒出多余的油 ,
3、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。放肉墩上 。芝麻油2 。先把鱼去鳞、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
11 、
5 、鲤鱼洗净 ,
9 、干辣椒、炸至鱼身两面金黄色 。
6 、烹入醋 加入酱油 糖。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、鳃 、生姜5克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。姜 、 鲤鱼一条,去鳞 、葱各115克,蒜头、